Nuestro Origen

Somos Diana y Andrea Rodriguez, creadoras de Equilibrio Pastelería Saludable.Te contamos cómo nació este proyecto. Nace a partir de ser conscientes de la importancia de alimentarse saludable, no sólo para tener y mantener resultados en un entrenamiento físico, el principal resultado es mantener un estado de salud óptimo, esto nos llevó a buscar alimentos más saludables e ir haciendo cambios progresivos.

Algunos alimentos que empezamos a introducir fue la avena, harinas sin gluten como sustituto de harinas blancas, ya que contienen propiedades muy beneficiosas para la salud. Alimentos, altos en proteína, tanto vegetales como animales, entre otros.

Después de un par de años de consumir nuestros propias recetas saludables, decidimos empezar a compartirlas como nuestro proyecto. Así hoy unimos varias de nuestras pasiones, la fotografía, el entrenamiento físico y la alimentación saludable enfocada en repostería y alimentación consciente.

Cinco años después, trabajamos para tener una opción saludable para ti, usando los recursos que nos da la madre tierra para nuestro mejor beneficio.